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- 2020 - Covid 19 hat uns gestoppt - uns in unsere - 2020 -
Covid 19 hat uns gestoppt - uns in unseren Häusern gefangen und uns auf neue Wege geführt.

Unsere geliebten Italienreisen gestrichen - meine Hotelpräsentationen und Lokolvorstellungen auf unbestimmte Zeit verschoben.

#einfachellykochenmitliebe hat mich auf die Idee gebracht, verschiedene Kulturen und den Flair fremder Städte zu uns nach Hause zu bringen.

Gestern startete meine kulinarische Reise mit dem typischen englischen Breakfast by #einfachellykochenmitliebe.

Siehe Storys und Highlights: Kulinarik.

Heute geht die kulinarische Reise weiter nach Japan. Dranbleiben, ich freu mich.
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#eatandlove #maincourse #starter #foodstories #afba_at #cooking_austria #kochenmitliebe #kochenmachtspass #kochblog #gesundkochen #rezept #rezepte #mumlife #food #foodpic #video #videooftheday #bestvideo #schwarzweiss #blackandwhite #me #life #lifestyle

- 2020 -
Covid 19 hat uns gestoppt - uns in unseren Häusern gefangen und uns auf neue Wege geführt.

Unsere geliebten Italienreisen gestrichen - meine Hotelpräsentationen und Lokolvorstellungen auf unbestimmte Zeit verschoben.

#einfachellykochenmitliebe hat mich auf die Idee gebracht, verschiedene Kulturen und den Flair fremder Städte zu uns nach Hause zu bringen.

Gestern startete meine kulinarische Reise mit dem typischen englischen Breakfast by #einfachellykochenmitliebe.

Siehe Storys und Highlights: Kulinarik.

Heute geht die kulinarische Reise weiter nach Japan. Dranbleiben, ich freu mich.
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#eatandlove #maincourse #starter #foodstories #afba_at #cooking_austria #kochenmitliebe #kochenmachtspass #kochblog #gesundkochen #rezept #rezepte #mumlife #food #foodpic #video #videooftheday #bestvideo #schwarzweiss #blackandwhite #me #life #lifestyle
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- EINFACH ELLY - Kochen mit Liebe (… und weil i - EINFACH ELLY -
Kochen mit Liebe

(… und weil ich mal gefragt wurde, ob ich wirklich aus Liebe koche? Ja, weil ich in einem Alter bin, wo ich alles aus Leidenschaft mache, oder gar nicht mehr.)
. 
Sommerliche QUINOA BOWL:

Zutaten für 4 Personen
250 g Quinoa
150 g Erdbeeren
1 Bund Radieschen
200 g Staudensellerie
250 g Snackgurken

Marinade
4 EL Olivenöl
4 EL Balsamico
1 TL Honig
Salz
Pfeffer

4 El Creme Fraiche
Basilikum
Minze
. 
Quinoa im siedenden Wasser zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. knapp weich köcheln, salzen.

Gemüse schneiden und mit ausgekühltem Quinoa vermengen. Marinade darüber gießen und mit den geschnittenen Kräutern garnieren.
(siehe auch meine Kochstorys. Und die Kids wollten auch mal unbedingt ins Bild 😊) 
.
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#einfachellykochenmitliebe #starter #kochenmitliebe #kochenmitkinder
#kochblog #afba_at #cooking_austria #lifestyle #life #salat #salad #quinoa #wirliebensaisonal
#rezepte #rezept #gesund #vegan #austrian #instafood #igers_austria #instagood

- EINFACH ELLY -
Kochen mit Liebe

(… und weil ich mal gefragt wurde, ob ich wirklich aus Liebe koche? Ja, weil ich in einem Alter bin, wo ich alles aus Leidenschaft mache, oder gar nicht mehr.)
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Sommerliche QUINOA BOWL:

Zutaten für 4 Personen
250 g Quinoa
150 g Erdbeeren
1 Bund Radieschen
200 g Staudensellerie
250 g Snackgurken

Marinade
4 EL Olivenöl
4 EL Balsamico
1 TL Honig
Salz
Pfeffer

4 El Creme Fraiche
Basilikum
Minze
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Quinoa im siedenden Wasser zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. knapp weich köcheln, salzen.

Gemüse schneiden und mit ausgekühltem Quinoa vermengen. Marinade darüber gießen und mit den geschnittenen Kräutern garnieren.
(siehe auch meine Kochstorys. Und die Kids wollten auch mal unbedingt ins Bild 😊)
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#einfachellykochenmitliebe #starter #kochenmitliebe #kochenmitkinder
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- EINFACH ELLY – Kochen mit Liebe - Es ist Spar - EINFACH ELLY – Kochen mit Liebe -
 Es ist Spargel Saison und bei mir ein must have. .
Spargelsalat mit Speckwürfeln👍
.
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Zutaten:
grüner Spargel
Speckwürfel
Frühlingszwiebeln
Kürbiskerne
Öl
Schuss Essig
Salz
Pfeffer
.
Grünen Spargel waschen und das untere Drittel abbrechen. Spargel mit Sparschäler schälen. Speck @vulcanoschinken kurz in Olivenöl anrösten, Kürbiskerne dazu und kurz mit rösten. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln schneiden. Alle Zutaten in Schüssel vermengen – Salz und Pfeffer nach Bedarf dazu. Mit Schuss Essig (Balsamico) verfeinern.
.
Guten Appetit.
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#eatandlove #maincourse #starter #foodstories #cooking_austria #rezepte #rezept #gesundkochen #kochenmitliebe #spargel #salat #einfachellykochenmitliebe #kochblog #afba_at #blogger_de #blogger_at #life #lifestyle #igers

- EINFACH ELLY – Kochen mit Liebe -
Es ist Spargel Saison und bei mir ein must have. .
Spargelsalat mit Speckwürfeln👍
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Zutaten:
grüner Spargel
Speckwürfel
Frühlingszwiebeln
Kürbiskerne
Öl
Schuss Essig
Salz
Pfeffer
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Grünen Spargel waschen und das untere Drittel abbrechen. Spargel mit Sparschäler schälen. Speck @vulcanoschinken kurz in Olivenöl anrösten, Kürbiskerne dazu und kurz mit rösten. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln schneiden. Alle Zutaten in Schüssel vermengen – Salz und Pfeffer nach Bedarf dazu. Mit Schuss Essig (Balsamico) verfeinern.
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Guten Appetit.
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