…das Auge isst bekanntlich mit…
Eat and love bietet alltagstaugliche Rezepte rund ums Kochen, Essen und Genießen! Für mehr Spaß und Genuss beim Kochen!
- EINFACH ELLY- KOCHEN MIT LIEBE -
… and you Inlay need:
Flammkuchen
Schafskäse
Butter
Weintrauben
Rote Zwiebeln
Stangensellerie
@stayspiced.com Fresh Garden Gewürzmischung
#einfachellykochenmitliebe #flammkuchen #lunch #dinner #starter #saisonal #cooking_austria #blogger_de #blogger_at #foodlove #rezepte #vegetarisch #reels #instagram #salzkammergut #foodblog
Okt 8
- EINFACH ELLY- KOCHEN MIT LIEBE -
… and you Inlay need:
Flammkuchen
Schafskäse
Butter
Weintrauben
Rote Zwiebeln
Stangensellerie
@stayspiced.com Fresh Garden Gewürzmischung
#einfachellykochenmitliebe #flammkuchen #lunch #dinner #starter #saisonal #cooking_austria #blogger_de #blogger_at #foodlove #rezepte #vegetarisch #reels #instagram #salzkammergut #foodblog
- EINFACH ELLY – KOCHEN MIT LIEBE –
…. #einfachellykochenmitliebe ein bewusst gewählter Name, da ich leidenschaftlich gerne koche. Mal aufwendig, mal praktisch und manchmal auch nur mit den Produkten, die wir gerade im Kühlschrank haben.
Dazu gibt es heute ein #watscheneinfaches Gericht von mir. Im Endeffekt kann man zu diesem Nudelsalat alles dazugeben, was einem schmeckt.
Zutaten:
Penne
Frankfurter Würstel
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Basilikum
Cocktailtomaten
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Balsamico
Zubereitung: Pasta kochen, restliche Zutaten schneiden, marinieren. MOIZEIT!
.
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#einfachellykochenmitliebe #kochen #cooking #rezepte #kochblog #cooking_austria #afba #foodblogger #food #salat #salad #starter #lifestyle #mumblogger #mum
Aug 1
- EINFACH ELLY – KOCHEN MIT LIEBE –
…. #einfachellykochenmitliebe ein bewusst gewählter Name, da ich leidenschaftlich gerne koche. Mal aufwendig, mal praktisch und manchmal auch nur mit den Produkten, die wir gerade im Kühlschrank haben.
Dazu gibt es heute ein #watscheneinfaches Gericht von mir. Im Endeffekt kann man zu diesem Nudelsalat alles dazugeben, was einem schmeckt.
Zutaten:
Penne
Frankfurter Würstel
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Basilikum
Cocktailtomaten
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Balsamico
Zubereitung: Pasta kochen, restliche Zutaten schneiden, marinieren. MOIZEIT!
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#einfachellykochenmitliebe #kochen #cooking #rezepte #kochblog #cooking_austria #afba #foodblogger #food #salat #salad #starter #lifestyle #mumblogger #mum
- EINFACH ELLY- KOCHEN MIT LIEBE -
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Schneller Sommer Salat.
… und weils guat schmeckt.
.
Grüner Salat mit Avocado, Mango, Frühlingszwiebeln, Chili Corn.
Dressing:
Fleur de SEL @stayspicedcom
Olivenöl
Balsamico
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#foodblog #foodblogger #afba #cooking #cooking_austria #waskocheichheute #rezepte #rezept #salat #salatidee #womanpower #igers #reels #instagram #maincourse #starter #gemüse
Jul 26
- EINFACH ELLY- KOCHEN MIT LIEBE -
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Schneller Sommer Salat.
… und weils guat schmeckt.
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Grüner Salat mit Avocado, Mango, Frühlingszwiebeln, Chili Corn.
Dressing:
Fleur de SEL @stayspicedcom
Olivenöl
Balsamico
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#foodblog #foodblogger #afba #cooking #cooking_austria #waskocheichheute #rezepte #rezept #salat #salatidee #womanpower #igers #reels #instagram #maincourse #starter #gemüse
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
Die letzten Kirschen der Saison. Ein einfaches Salatrezept und wenn es keine mehr gibt, kann man auch gerne Cocktail Tomaten verwenden.
Zutaten:
Brot
50 gungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
250 gBrot, in Würfeln
2 ELOlivenöl
1Knoblauchzehe, gepresst
¼ TLSalz
1rote Zwiebel, in feinen Streifen
Salat
1 ELgrobkörniger Senf
1Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 3 EL Saft
4 ELOlivenöl
¼ TLSalz
wenigPfeffer
300 gKirschen, entsteint, halbiert
200 gStangensellerie, mit dem Grün, in Scheibchen
80 gKalamata-Oliven, entsteint, halbiert
1 BundBasilikum, fein geschnitten
Servieren
4Mozarella piccola
¼ TLFleur de Sel
wenigPfeffer
Brot
Pistazien in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, beiseite stellen. Brot mit Öl, Knoblauch und Salz mischen, mit der Zwiebel in derselben Bratpfanne unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. knusprig braten.
Salat
Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Kirschen, Stangensellerie und Oliven mit der Brotmischung beigeben, mischen. Basilikum daruntermischen
Servieren
Brotsalat auf Tellern verteilen, Mozarells auseinanderzupfen, darauf verteilen, würzen. Beiseite gestellte Pistazien darüberstreuen.
#starter #maincourse #rezept #einfachellykochenmitliebe #salad #vegetarisch #cooking_austria #afba #waskocheichheute #foodblog #food #kochen #salzkammergut #gmunden #traunsee
Jul 23
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
Die letzten Kirschen der Saison. Ein einfaches Salatrezept und wenn es keine mehr gibt, kann man auch gerne Cocktail Tomaten verwenden.
Zutaten:
Brot
50 gungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
250 gBrot, in Würfeln
2 ELOlivenöl
1Knoblauchzehe, gepresst
¼ TLSalz
1rote Zwiebel, in feinen Streifen
Salat
1 ELgrobkörniger Senf
1Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 3 EL Saft
4 ELOlivenöl
¼ TLSalz
wenigPfeffer
300 gKirschen, entsteint, halbiert
200 gStangensellerie, mit dem Grün, in Scheibchen
80 gKalamata-Oliven, entsteint, halbiert
1 BundBasilikum, fein geschnitten
Servieren
4Mozarella piccola
¼ TLFleur de Sel
wenigPfeffer
Brot
Pistazien in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, beiseite stellen. Brot mit Öl, Knoblauch und Salz mischen, mit der Zwiebel in derselben Bratpfanne unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. knusprig braten.
Salat
Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Kirschen, Stangensellerie und Oliven mit der Brotmischung beigeben, mischen. Basilikum daruntermischen
Servieren
Brotsalat auf Tellern verteilen, Mozarells auseinanderzupfen, darauf verteilen, würzen. Beiseite gestellte Pistazien darüberstreuen.
#starter #maincourse #rezept #einfachellykochenmitliebe #salad #vegetarisch #cooking_austria #afba #waskocheichheute #foodblog #food #kochen #salzkammergut #gmunden #traunsee
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE - 8. MAI ist Muttertag ❤️
Probe gekocht mit @stayspicedcom, Muttertagsbrunch
1. Nuss Schnecke mit @stayspicedcom BRATAPFELGEWÜRZ Genussmomente. Verfeinert mit dem S! Bratapfelgewürz einfach unwiderstehlich!
.
2. Gefüllte EIER, @stayspicedcom - Hot Devil Chakalaka Gewürz.
Optisch ein echter Hingucker sind die gefüllten Hot Devil Eier in jedem Fall. Geschmacklich überzeugen sie mit dem S! Chakalaka.
.
3. Spargel Erdbeere und Kapern mit @stayspicedcom - Fresh Garden und drei Pfeffermischung
Ein schmackhaftes, leichtes VEGGIE-Gericht. Für einen fruchtig-mediterranen Genuss!
4. Garnele auf Avocado Tatar mit @stayspicedcom Caribbean Fish und Fleur De Sal.
Ob süsses, saures, exotisches. Verfeinert mit @stayspicedcom ist jedes Gericht ein Gaumenschmaus.
Kochanleitung findet ihr in meinen Highlights. Abgespeichert unter: Stayspiced. ❤️
.
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Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
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#eatandlove #starter #maincourse #sweet #dessert #foodblogger #cooking_austria #cooking #kochen #rezept #waskocheichheute #reel #reelsofinstagram #kochenmitkindern #einfachellykochenmitliebe #stayspiced #blogger_de #blogger_at
Mai 3
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE - 8. MAI ist Muttertag ❤️
Probe gekocht mit @stayspicedcom, Muttertagsbrunch
1. Nuss Schnecke mit @stayspicedcom BRATAPFELGEWÜRZ Genussmomente. Verfeinert mit dem S! Bratapfelgewürz einfach unwiderstehlich!
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2. Gefüllte EIER, @stayspicedcom - Hot Devil Chakalaka Gewürz.
Optisch ein echter Hingucker sind die gefüllten Hot Devil Eier in jedem Fall. Geschmacklich überzeugen sie mit dem S! Chakalaka.
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3. Spargel Erdbeere und Kapern mit @stayspicedcom - Fresh Garden und drei Pfeffermischung
Ein schmackhaftes, leichtes VEGGIE-Gericht. Für einen fruchtig-mediterranen Genuss!
4. Garnele auf Avocado Tatar mit @stayspicedcom Caribbean Fish und Fleur De Sal.
Ob süsses, saures, exotisches. Verfeinert mit @stayspicedcom ist jedes Gericht ein Gaumenschmaus.
Kochanleitung findet ihr in meinen Highlights. Abgespeichert unter: Stayspiced. ❤️
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Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
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#eatandlove #starter #maincourse #sweet #dessert #foodblogger #cooking_austria #cooking #kochen #rezept #waskocheichheute #reel #reelsofinstagram #kochenmitkindern #einfachellykochenmitliebe #stayspiced #blogger_de #blogger_at
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
... bereit für den Frühling.
Mozzarella mal anders. Verkostet in Bella Italia vor 2 Wochen und passend zur Fastenzeit.
Büffelmozarella auf Salat mit Sardellen. Ich denke es war Eichblatt Salat, hab ich leider zu Hause nicht bekommen. Daher angerichtet mit grünem Salat.
Honig, Olivenöl, Balsamico Dressing dazu und fertig.
.
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#einfachellykochenmitliebe #salad #salat #rezept #rezepte #kochen #foodblogger #foodblog #foodblogfeed #gloobyfood #afba_at #kochenmitkindern #waskocheichheute #cooking_austria #starter #cooking #igers_austria #igers_vienna #fastenzeit
Von meinem Huawei-Telefon gesendet
Mrz 5
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
... bereit für den Frühling.
Mozzarella mal anders. Verkostet in Bella Italia vor 2 Wochen und passend zur Fastenzeit.
Büffelmozarella auf Salat mit Sardellen. Ich denke es war Eichblatt Salat, hab ich leider zu Hause nicht bekommen. Daher angerichtet mit grünem Salat.
Honig, Olivenöl, Balsamico Dressing dazu und fertig.
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#einfachellykochenmitliebe #salad #salat #rezept #rezepte #kochen #foodblogger #foodblog #foodblogfeed #gloobyfood #afba_at #kochenmitkindern #waskocheichheute #cooking_austria #starter #cooking #igers_austria #igers_vienna #fastenzeit
Von meinem Huawei-Telefon gesendet
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
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Im Sommer soll das Kochenes schnell gehen. Die Kost nicht zu schwer und wenn es dann auch noch gut aussieht, steht einem Flammkuchen nichts mehr im Wege.
.
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Zutaten:
Flammkuchen
Creme Fraiche
Schafskäse
Paprika
COCKTAILTOMATEN
Chili
FRÜHLINGSZWIEBELN
Walnüsse
Brombeeren
Rosa Pfeffer
Basilikum
Moizeit 💚
#maincourse #flammkuchen #rezeptidee #foodblog #foodbloggerin #cooking_austria #blogger #blogger_de #gmunden #salzkammergut #waskocheichheute #einfachellykochenmitliebe #reels #reelsofinstagram #instagood
Aug 3
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
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Im Sommer soll das Kochenes schnell gehen. Die Kost nicht zu schwer und wenn es dann auch noch gut aussieht, steht einem Flammkuchen nichts mehr im Wege.
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Zutaten:
Flammkuchen
Creme Fraiche
Schafskäse
Paprika
COCKTAILTOMATEN
Chili
FRÜHLINGSZWIEBELN
Walnüsse
Brombeeren
Rosa Pfeffer
Basilikum
Moizeit 💚
#maincourse #flammkuchen #rezeptidee #foodblog #foodbloggerin #cooking_austria #blogger #blogger_de #gmunden #salzkammergut #waskocheichheute #einfachellykochenmitliebe #reels #reelsofinstagram #instagood
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
Die letzten Kirschen der Saison. Ein einfaches Salatrezept und wenn es keine mehr gibt, kann man auch gerne Cocktail Tomaten verwenden.
Zutaten:
Brot
50 gungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
250 gBrot, in Würfeln
2 ELOlivenöl
1Knoblauchzehe, gepresst
¼ TLSalz
1rote Zwiebel, in feinen Streifen
Salat
1 ELgrobkörniger Senf
1Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 3 EL Saft
4 ELOlivenöl
¼ TLSalz
wenigPfeffer
300 gKirschen, entsteint, halbiert
200 gStangensellerie, mit dem Grün, in Scheibchen
80 gKalamata-Oliven, entsteint, halbiert
1 BundBasilikum, fein geschnitten
Servieren
4Mozarella piccola
¼ TLFleur de Sel
wenigPfeffer
Brot
Pistazien in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, beiseite stellen. Brot mit Öl, Knoblauch und Salz mischen, mit der Zwiebel in derselben Bratpfanne unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. knusprig braten.
Salat
Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Kirschen, Stangensellerie und Oliven mit der Brotmischung beigeben, mischen. Basilikum daruntermischen
Servieren
Brotsalat auf Tellern verteilen, Mozarells auseinanderzupfen, darauf verteilen, würzen. Beiseite gestellte Pistazien darüberstreuen.
#starter #maincourse #rezept #einfachellykochenmitliebe #salad #vegetarisch #cooking_austria #afba #waskocheichheute #foodblog #food #kochen #salzkammergut #gmunden #traunsee
Jul 23
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
Die letzten Kirschen der Saison. Ein einfaches Salatrezept und wenn es keine mehr gibt, kann man auch gerne Cocktail Tomaten verwenden.
Zutaten:
Brot
50 gungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
250 gBrot, in Würfeln
2 ELOlivenöl
1Knoblauchzehe, gepresst
¼ TLSalz
1rote Zwiebel, in feinen Streifen
Salat
1 ELgrobkörniger Senf
1Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 3 EL Saft
4 ELOlivenöl
¼ TLSalz
wenigPfeffer
300 gKirschen, entsteint, halbiert
200 gStangensellerie, mit dem Grün, in Scheibchen
80 gKalamata-Oliven, entsteint, halbiert
1 BundBasilikum, fein geschnitten
Servieren
4Mozarella piccola
¼ TLFleur de Sel
wenigPfeffer
Brot
Pistazien in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, beiseite stellen. Brot mit Öl, Knoblauch und Salz mischen, mit der Zwiebel in derselben Bratpfanne unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. knusprig braten.
Salat
Senf, Zitronenschale und -saft mit dem Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Kirschen, Stangensellerie und Oliven mit der Brotmischung beigeben, mischen. Basilikum daruntermischen
Servieren
Brotsalat auf Tellern verteilen, Mozarells auseinanderzupfen, darauf verteilen, würzen. Beiseite gestellte Pistazien darüberstreuen.
#starter #maincourse #rezept #einfachellykochenmitliebe #salad #vegetarisch #cooking_austria #afba #waskocheichheute #foodblog #food #kochen #salzkammergut #gmunden #traunsee
NACHGEKOCHT - EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE- TROFIE PASTA mit SALSICCIA und FENCHEL @the_guesthouse_vienna
.
Und zuhause gleich nachgekocht.
.
.
Für drei bis vier Personen benötigt man: FRÜHLINGSZWIEBELN, 1 Knoblauchzehe, 1 Fenchelknolle, 350 g frische Salsiccia, einige Fenchelzweige,
Olivenöl
Petersilie, Basilikum
Chili, Sauerrahm
COCKTAILTOMATEN
300 g Pasta Trofie
Die äußeren Blätter der Fenchelknolle entfernen, Fenchel längs in Scheiben schneiden.
In etwas Olivenöl bräunen und beiseitestellen.
FRÜHLINGSZWIEBELN in Olivenöl andünsten. Knoblauch und TOMATENSTÜCKE dazugeben.
SALSICCIA anbraten.
Wenn alles durch ist, Fenchel und Pasta unterheben. 1 Schöpfer NUDELWASSER dazugeben. Mit Petersilie, Basilikum und Chili abschmecken. Moizeit.
.
.
#einfachellykochenmitliebe #kochen #food #foodblog #kochblog #maincourse #pasta #cookingaustria #rezepte #rezept #italian #igers #lifestyle
Jun 9
NACHGEKOCHT - EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE- TROFIE PASTA mit SALSICCIA und FENCHEL @the_guesthouse_vienna
.
Und zuhause gleich nachgekocht.
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Für drei bis vier Personen benötigt man: FRÜHLINGSZWIEBELN, 1 Knoblauchzehe, 1 Fenchelknolle, 350 g frische Salsiccia, einige Fenchelzweige,
Olivenöl
Petersilie, Basilikum
Chili, Sauerrahm
COCKTAILTOMATEN
300 g Pasta Trofie
Die äußeren Blätter der Fenchelknolle entfernen, Fenchel längs in Scheiben schneiden.
In etwas Olivenöl bräunen und beiseitestellen.
FRÜHLINGSZWIEBELN in Olivenöl andünsten. Knoblauch und TOMATENSTÜCKE dazugeben.
SALSICCIA anbraten.
Wenn alles durch ist, Fenchel und Pasta unterheben. 1 Schöpfer NUDELWASSER dazugeben. Mit Petersilie, Basilikum und Chili abschmecken. Moizeit.
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#einfachellykochenmitliebe #kochen #food #foodblog #kochblog #maincourse #pasta #cookingaustria #rezepte #rezept #italian #igers #lifestyle
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE - 8. MAI ist Muttertag ❤️
Probe gekocht mit @stayspicedcom, Muttertagsbrunch
1. Nuss Schnecke mit @stayspicedcom BRATAPFELGEWÜRZ Genussmomente. Verfeinert mit dem S! Bratapfelgewürz einfach unwiderstehlich!
.
2. Gefüllte EIER, @stayspicedcom - Hot Devil Chakalaka Gewürz.
Optisch ein echter Hingucker sind die gefüllten Hot Devil Eier in jedem Fall. Geschmacklich überzeugen sie mit dem S! Chakalaka.
.
3. Spargel Erdbeere und Kapern mit @stayspicedcom - Fresh Garden und drei Pfeffermischung
Ein schmackhaftes, leichtes VEGGIE-Gericht. Für einen fruchtig-mediterranen Genuss!
4. Garnele auf Avocado Tatar mit @stayspicedcom Caribbean Fish und Fleur De Sal.
Ob süsses, saures, exotisches. Verfeinert mit @stayspicedcom ist jedes Gericht ein Gaumenschmaus.
Kochanleitung findet ihr in meinen Highlights. Abgespeichert unter: Stayspiced. ❤️
.
.
Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
.
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#eatandlove #starter #maincourse #sweet #dessert #foodblogger #cooking_austria #cooking #kochen #rezept #waskocheichheute #reel #reelsofinstagram #kochenmitkindern #einfachellykochenmitliebe #stayspiced #blogger_de #blogger_at
Mai 3
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE - 8. MAI ist Muttertag ❤️
Probe gekocht mit @stayspicedcom, Muttertagsbrunch
1. Nuss Schnecke mit @stayspicedcom BRATAPFELGEWÜRZ Genussmomente. Verfeinert mit dem S! Bratapfelgewürz einfach unwiderstehlich!
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2. Gefüllte EIER, @stayspicedcom - Hot Devil Chakalaka Gewürz.
Optisch ein echter Hingucker sind die gefüllten Hot Devil Eier in jedem Fall. Geschmacklich überzeugen sie mit dem S! Chakalaka.
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3. Spargel Erdbeere und Kapern mit @stayspicedcom - Fresh Garden und drei Pfeffermischung
Ein schmackhaftes, leichtes VEGGIE-Gericht. Für einen fruchtig-mediterranen Genuss!
4. Garnele auf Avocado Tatar mit @stayspicedcom Caribbean Fish und Fleur De Sal.
Ob süsses, saures, exotisches. Verfeinert mit @stayspicedcom ist jedes Gericht ein Gaumenschmaus.
Kochanleitung findet ihr in meinen Highlights. Abgespeichert unter: Stayspiced. ❤️
.
.
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#eatandlove #starter #maincourse #sweet #dessert #foodblogger #cooking_austria #cooking #kochen #rezept #waskocheichheute #reel #reelsofinstagram #kochenmitkindern #einfachellykochenmitliebe #stayspiced #blogger_de #blogger_at
Grillsaison Opening with
@stayspicedcom und wir sind begeistert.
@stayspicedcom
Grillsalz
Bratkartoffel
Grillgemüse
Steak Pfeffer Nr. 66
Chicken Crispy
Caribbean Fish
... FORTSETZUNG FOLGT 🦐🥩🍗
www.stayspiced.com
.
.
.
.
.
.
Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
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#einfachellykochenmitliebe #grillen #grillsaisin #steak #cooking_austria #cooking #maincourse #kochen #kochenmitkindern #rezept #rezepte #afba_at #stayspicedcom #gewürze #bio #reel #foodblogger #foodblog
Mrz 21
Grillsaison Opening with
@stayspicedcom und wir sind begeistert.
@stayspicedcom
Grillsalz
Bratkartoffel
Grillgemüse
Steak Pfeffer Nr. 66
Chicken Crispy
Caribbean Fish
... FORTSETZUNG FOLGT 🦐🥩🍗
www.stayspiced.com
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#einfachellykochenmitliebe #grillen #grillsaisin #steak #cooking_austria #cooking #maincourse #kochen #kochenmitkindern #rezept #rezepte #afba_at #stayspicedcom #gewürze #bio #reel #foodblogger #foodblog
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
MINUSGRADE? Nicht bei uns. Wir holen uns die Karibik kulinarisch ins Haus mit @STAYSPICEDCOM Caribbean Fischgewürz.
Caribbean PRAWNS mit Curry-Risottoreis
@STAYSPICEDCOM HE-CURRY
und Mango Chutney @STAYSPICEDCOM.
(Für 4 Personen)
ZUTATEN:
ca. 800 g Garnelen
Olivenöl
@STAYSPICEDCOM Caribbean Fischgewürz
Zubereitung:
Marinade vorbereiten:
Für eine flüssige Marinade verwendest Du am besten 1 TL karibisches Fischgewürz auf 4 EL Öl. Dann mindestens für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Luftdicht verschließen.
Anschließend die Garnelen bei niedriger Hitze garen lassen – so entfaltet sich der volle Geschmack des Gewürzes am besten.
Während die Marinade einzieht, den Curry-Risottoreis zubereiten.
ZUTATEN Curry-Risottoreis (4 Portionen)
40 g Parmesan
1 Zwiebel
40 g Butter
10 g natives Olivenöl
320 g Risottoreis
60 g trockener Weißwein zum Ablöschen
820 g Gemühsebrühe
Salz nach Geschmack
2-3 TL @STAYSPICEDCOM HE-CURRY nach Geschmack
Zubereitung:
Für das Curry-Risotto zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln.
In Olivenöl andünsten. Risotto-Reis zugeben und unter Rühren erhitzen, bis die Körner glasig sind und glänzen. Mit Weißwein ablöschen.
Mit der Suppe angießen und alles einkochen, dabei mit Curry und Salz würzen und den Reis weich dünsten. (Wichtig, ständig rühren. Durch das Rühren reiben die Reiskörner aneinander und die Stärke löst sich. Dadurch wird das Risotto schön cremig.) Wenn der Risotto die ideale Konsistenz erreicht hat, Topf von der Platte nehmen und Parmesan und Butter unterheben. Kurz zugedeckt ziehen lassen und servieren.
.
Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
.
.
#einfachellykochenmitliebe #maincourse #stayspicedcom #garnelen #prawns #curry #hecurry #cooking_austria #rezept #kochblog #foodblogger #foodblog #foodblogfeed #gloobyfood #foodfluffer #karibik #vegetarisch #food #reis #rice #risotto
Feb 14
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -
MINUSGRADE? Nicht bei uns. Wir holen uns die Karibik kulinarisch ins Haus mit @STAYSPICEDCOM Caribbean Fischgewürz.
Caribbean PRAWNS mit Curry-Risottoreis
@STAYSPICEDCOM HE-CURRY
und Mango Chutney @STAYSPICEDCOM.
(Für 4 Personen)
ZUTATEN:
ca. 800 g Garnelen
Olivenöl
@STAYSPICEDCOM Caribbean Fischgewürz
Zubereitung:
Marinade vorbereiten:
Für eine flüssige Marinade verwendest Du am besten 1 TL karibisches Fischgewürz auf 4 EL Öl. Dann mindestens für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Luftdicht verschließen.
Anschließend die Garnelen bei niedriger Hitze garen lassen – so entfaltet sich der volle Geschmack des Gewürzes am besten.
Während die Marinade einzieht, den Curry-Risottoreis zubereiten.
ZUTATEN Curry-Risottoreis (4 Portionen)
40 g Parmesan
1 Zwiebel
40 g Butter
10 g natives Olivenöl
320 g Risottoreis
60 g trockener Weißwein zum Ablöschen
820 g Gemühsebrühe
Salz nach Geschmack
2-3 TL @STAYSPICEDCOM HE-CURRY nach Geschmack
Zubereitung:
Für das Curry-Risotto zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln.
In Olivenöl andünsten. Risotto-Reis zugeben und unter Rühren erhitzen, bis die Körner glasig sind und glänzen. Mit Weißwein ablöschen.
Mit der Suppe angießen und alles einkochen, dabei mit Curry und Salz würzen und den Reis weich dünsten. (Wichtig, ständig rühren. Durch das Rühren reiben die Reiskörner aneinander und die Stärke löst sich. Dadurch wird das Risotto schön cremig.) Wenn der Risotto die ideale Konsistenz erreicht hat, Topf von der Platte nehmen und Parmesan und Butter unterheben. Kurz zugedeckt ziehen lassen und servieren.
.
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- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -.
.
- Gateau suprise -
Jedes Jahr wieder, meist am 25. Dezember aber auch als Geburtstagskuchen super geeignet.
You need:
1 Panettone
3 Pkg. Erdbeeren
3 x Sahne
.
.
.
.
#einfachellykochenmitliebe #dessert #torte #sweet #igers_austria #cooking_austria #cooking #backen #bakery #kochenmitkindern #afba_at #billa #womanwithstyle #bestager #rezept #rezepte #lgaustria #igers_vienna #lifestyle #fashion #reels #viral
Dez 7
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -.
.
- Gateau suprise -
Jedes Jahr wieder, meist am 25. Dezember aber auch als Geburtstagskuchen super geeignet.
You need:
1 Panettone
3 Pkg. Erdbeeren
3 x Sahne
.
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#einfachellykochenmitliebe #dessert #torte #sweet #igers_austria #cooking_austria #cooking #backen #bakery #kochenmitkindern #afba_at #billa #womanwithstyle #bestager #rezept #rezepte #lgaustria #igers_vienna #lifestyle #fashion #reels #viral
- EINFACH ELLY - KOCHEN MIT LIEBE-
Pavlova Time - und dieses Mal erst beim 2. Versuch gelungen 🙈. Aber #sauguat geworden. ORIGINALREZEPT: @fooby.ch
You only need:
Pavlova
4frische Eiweisse
1 PriseSalz
200 gfeinster Zucker
1Bio-Zitrone, nur 1 TL Saft
30 gKakaopulver
Caramelisierte Birnenschnitze
2 ELButter
1Birne, geschält, längs geachtelt
4 ELAhornsirup
2 ELWasser
Pavlova belegen
2 dlRahm
30 gSchokoladenspäne
30 gBaumnusskerne, grob gehackt
Pavlova
Eiweisse mit dem Salz steif schlagen, die Hälfte des Zuckers beigeben, weiterschlagen, bis die Masse glänzt. Restlichen Zucker und Zitronensaft beigeben, weiterschlagen, bis die Masse sehr steif ist. 50 g dieser Masse mit Kakaopulver glatt rühren, mit einem Gummischaber unter die restliche Masse ziehen, sodass eine Marmorierung entsteht. Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech rund (ca. 20 cm Ø) ausstreichen, dabei Rand mit einem Spachtel leicht hochziehen.
Backen/ Trocknen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens. Hitze auf 120 °C reduzieren, Pavlova ca. 1½ Std. trocknen. Pavlova im ausgeschalteten, geöffneten Ofen auskühlen.
Caramelisierte Birnenschnitze
Butter in einer Bratpfanne erwärmen, Birnenschnitze beigeben, ca. 2 Min. anbraten. Ahornsirup und Wasser beigeben, Hitze reduzieren, Birnenschnitze zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. caramelisieren.
Pavlova belegen
Rahm steif schlagen, auf der Pavlova verteilen. Birnenschnitze darauf anrichten, mit Schokolade und Nüssen verzieren.
#einfachellykochenmitliebe #backen #foodblog #cooking_austria #food #rezepte #waskocheichheute #dessert #cake #kuchen #reels #reelsofinstagramm
Sep 23
- EINFACH ELLY - KOCHEN MIT LIEBE-
Pavlova Time - und dieses Mal erst beim 2. Versuch gelungen 🙈. Aber #sauguat geworden. ORIGINALREZEPT: @fooby.ch
You only need:
Pavlova
4frische Eiweisse
1 PriseSalz
200 gfeinster Zucker
1Bio-Zitrone, nur 1 TL Saft
30 gKakaopulver
Caramelisierte Birnenschnitze
2 ELButter
1Birne, geschält, längs geachtelt
4 ELAhornsirup
2 ELWasser
Pavlova belegen
2 dlRahm
30 gSchokoladenspäne
30 gBaumnusskerne, grob gehackt
Pavlova
Eiweisse mit dem Salz steif schlagen, die Hälfte des Zuckers beigeben, weiterschlagen, bis die Masse glänzt. Restlichen Zucker und Zitronensaft beigeben, weiterschlagen, bis die Masse sehr steif ist. 50 g dieser Masse mit Kakaopulver glatt rühren, mit einem Gummischaber unter die restliche Masse ziehen, sodass eine Marmorierung entsteht. Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech rund (ca. 20 cm Ø) ausstreichen, dabei Rand mit einem Spachtel leicht hochziehen.
Backen/ Trocknen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens. Hitze auf 120 °C reduzieren, Pavlova ca. 1½ Std. trocknen. Pavlova im ausgeschalteten, geöffneten Ofen auskühlen.
Caramelisierte Birnenschnitze
Butter in einer Bratpfanne erwärmen, Birnenschnitze beigeben, ca. 2 Min. anbraten. Ahornsirup und Wasser beigeben, Hitze reduzieren, Birnenschnitze zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. caramelisieren.
Pavlova belegen
Rahm steif schlagen, auf der Pavlova verteilen. Birnenschnitze darauf anrichten, mit Schokolade und Nüssen verzieren.
#einfachellykochenmitliebe #backen #foodblog #cooking_austria #food #rezepte #waskocheichheute #dessert #cake #kuchen #reels #reelsofinstagramm
- EINFACH ELLY-KOCHEN MIT LIEBE- und gestern mit meinem Sohn ❤️. Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
You only need:
320 g Schokolade, (70 % Kakao)
170 g Butter
160 g Zucker
5 Ei(er)
40 g Mehl
3 Birnen
Zubereitung:
Den Backofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter entweder in der Mikrowelle auf kleinster Stufe oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker hinzu fügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Kurz abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dann nach und nach die Eidotter zu der Schokoladenmasse geben, ebenso das Mehl (40 Gramm ist kein Tippfehler!). Ganz zum Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben.
Den Boden einer 28-Zentimeter-Backform mit Backpapier auslegen, den Teig in die Form füllen, 3 Birnen in den Teig setzen und ab in den Backofen. Der Kuchen ist nach 40 bis 45 Minuten fertig - nicht länger, er soll innen noch saftig sein. Mit Staubzucker bestreuen.
Moizeit 😊
#backen #foodblogger #foodblog #einfachellykochenmitliebe #dessert #schokokuchen #rezepte #foodlover #reels #salzkammergut #gmunden #love #lifestyle #wien
Sep 16
- EINFACH ELLY-KOCHEN MIT LIEBE- und gestern mit meinem Sohn ❤️. Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
You only need:
320 g Schokolade, (70 % Kakao)
170 g Butter
160 g Zucker
5 Ei(er)
40 g Mehl
3 Birnen
Zubereitung:
Den Backofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter entweder in der Mikrowelle auf kleinster Stufe oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker hinzu fügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Kurz abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dann nach und nach die Eidotter zu der Schokoladenmasse geben, ebenso das Mehl (40 Gramm ist kein Tippfehler!). Ganz zum Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben.
Den Boden einer 28-Zentimeter-Backform mit Backpapier auslegen, den Teig in die Form füllen, 3 Birnen in den Teig setzen und ab in den Backofen. Der Kuchen ist nach 40 bis 45 Minuten fertig - nicht länger, er soll innen noch saftig sein. Mit Staubzucker bestreuen.
Moizeit 😊
#backen #foodblogger #foodblog #einfachellykochenmitliebe #dessert #schokokuchen #rezepte #foodlover #reels #salzkammergut #gmunden #love #lifestyle #wien
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE - 8. MAI ist Muttertag ❤️
Probe gekocht mit @stayspicedcom, Muttertagsbrunch
1. Nuss Schnecke mit @stayspicedcom BRATAPFELGEWÜRZ Genussmomente. Verfeinert mit dem S! Bratapfelgewürz einfach unwiderstehlich!
.
2. Gefüllte EIER, @stayspicedcom - Hot Devil Chakalaka Gewürz.
Optisch ein echter Hingucker sind die gefüllten Hot Devil Eier in jedem Fall. Geschmacklich überzeugen sie mit dem S! Chakalaka.
.
3. Spargel Erdbeere und Kapern mit @stayspicedcom - Fresh Garden und drei Pfeffermischung
Ein schmackhaftes, leichtes VEGGIE-Gericht. Für einen fruchtig-mediterranen Genuss!
4. Garnele auf Avocado Tatar mit @stayspicedcom Caribbean Fish und Fleur De Sal.
Ob süsses, saures, exotisches. Verfeinert mit @stayspicedcom ist jedes Gericht ein Gaumenschmaus.
Kochanleitung findet ihr in meinen Highlights. Abgespeichert unter: Stayspiced. ❤️
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Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
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#eatandlove #starter #maincourse #sweet #dessert #foodblogger #cooking_austria #cooking #kochen #rezept #waskocheichheute #reel #reelsofinstagram #kochenmitkindern #einfachellykochenmitliebe #stayspiced #blogger_de #blogger_at
Mai 3
EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE - 8. MAI ist Muttertag ❤️
Probe gekocht mit @stayspicedcom, Muttertagsbrunch
1. Nuss Schnecke mit @stayspicedcom BRATAPFELGEWÜRZ Genussmomente. Verfeinert mit dem S! Bratapfelgewürz einfach unwiderstehlich!
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2. Gefüllte EIER, @stayspicedcom - Hot Devil Chakalaka Gewürz.
Optisch ein echter Hingucker sind die gefüllten Hot Devil Eier in jedem Fall. Geschmacklich überzeugen sie mit dem S! Chakalaka.
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3. Spargel Erdbeere und Kapern mit @stayspicedcom - Fresh Garden und drei Pfeffermischung
Ein schmackhaftes, leichtes VEGGIE-Gericht. Für einen fruchtig-mediterranen Genuss!
4. Garnele auf Avocado Tatar mit @stayspicedcom Caribbean Fish und Fleur De Sal.
Ob süsses, saures, exotisches. Verfeinert mit @stayspicedcom ist jedes Gericht ein Gaumenschmaus.
Kochanleitung findet ihr in meinen Highlights. Abgespeichert unter: Stayspiced. ❤️
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Bezahlte Partnerschaft. Werbung durch Markennennung und Verlinkung.
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Eigentlich. Eigentlich wäre es anders gewesen. Eigentlich müssten wir draußen sein. Eigentlich hätten wir uns treffen sollen. Eigentlich. Und zwischendurch und mittendrin kam die Quarantäne dazwischen. Und hat unsere Pläne durcheinandergebracht. Und eigentlich war es das, was wir eigentlich wollten. Eigentlich.
Das selbstgemachte Nutella wartet ruhig auf seinen Moment. Und eigentlich. Eigentlich kann es jede Quarantäne versüßen.
(Dieser wunderbare Text stammt aus dem Kochbuch von der lieben Eva @meiliabstespeis... Nur etwas abgewandelt auf die #eigentlichen Umstände von uns.)
REZEPT @berries.and.basil
100 g Zartbitterschokolade
100 g Haselnüsse gemahlen
200 ml Milch (oder HAFERMILCH)
100 g Getrocknete Datteln
3 TL Backkakao
Datteln ca. 2 Stunden in Milch einweichen. Anschließend mit einem Mixer zu einer Dattelcreme verarbeiten.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und mit den Haselnüssen und dem Kakaopulver zur Dattelcreme geben. Erneut mixen.
Love it.
REZEPT : von der lieben Lara @BERRIES.AND.BASIL
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#einfachellykochenmitliebe #dessert #kochen #cooking #afba_at #waskocheichheute #cooking_austria #rezept #kochblog #foodblogger #foodblog #foodblogfeed #gloobyfood #foodfluffer #lgaustria #womanwithstyle #bestager #picoftheday
Jan 22
Eigentlich. Eigentlich wäre es anders gewesen. Eigentlich müssten wir draußen sein. Eigentlich hätten wir uns treffen sollen. Eigentlich. Und zwischendurch und mittendrin kam die Quarantäne dazwischen. Und hat unsere Pläne durcheinandergebracht. Und eigentlich war es das, was wir eigentlich wollten. Eigentlich.
Das selbstgemachte Nutella wartet ruhig auf seinen Moment. Und eigentlich. Eigentlich kann es jede Quarantäne versüßen.
(Dieser wunderbare Text stammt aus dem Kochbuch von der lieben Eva @meiliabstespeis... Nur etwas abgewandelt auf die #eigentlichen Umstände von uns.)
REZEPT @berries.and.basil
100 g Zartbitterschokolade
100 g Haselnüsse gemahlen
200 ml Milch (oder HAFERMILCH)
100 g Getrocknete Datteln
3 TL Backkakao
Datteln ca. 2 Stunden in Milch einweichen. Anschließend mit einem Mixer zu einer Dattelcreme verarbeiten.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und mit den Haselnüssen und dem Kakaopulver zur Dattelcreme geben. Erneut mixen.
Love it.
REZEPT : von der lieben Lara @BERRIES.AND.BASIL
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#einfachellykochenmitliebe #dessert #kochen #cooking #afba_at #waskocheichheute #cooking_austria #rezept #kochblog #foodblogger #foodblog #foodblogfeed #gloobyfood #foodfluffer #lgaustria #womanwithstyle #bestager #picoftheday
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -.
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- Gateau suprise -
Jedes Jahr wieder, meist am 25. Dezember aber auch als Geburtstagskuchen super geeignet.
You need:
1 Panettone
3 Pkg. Erdbeeren
3 x Sahne
Deko
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#einfachellykochenmitliebe #dessert #torte #sweet #igers_austria #cooking_austria #cooking #backen #bakery #kochenmitkindern #afba_at #billa #womanwithstyle #bestager #rezept #rezepte #lgaustria #igers_vienna #lifestyle
Dez 25
- EINFACH ELLY KOCHEN MIT LIEBE -.
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- Gateau suprise -
Jedes Jahr wieder, meist am 25. Dezember aber auch als Geburtstagskuchen super geeignet.
You need:
1 Panettone
3 Pkg. Erdbeeren
3 x Sahne
Deko
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#einfachellykochenmitliebe #dessert #torte #sweet #igers_austria #cooking_austria #cooking #backen #bakery #kochenmitkindern #afba_at #billa #womanwithstyle #bestager #rezept #rezepte #lgaustria #igers_vienna #lifestyle